به یاد داشته باشید که گیاهان خشک و ادویه جات پودر شده بمدت یک سال؛ ادویه جات ساییده نشده، ریشه ها، تخم ها، دانه و میوه ها نیز تا دو سال خواص خود را دارا می باشند و پس از این مدت از خاصیت آنها کاسته خواهد شد. همچنین روغن و اجناس فراوری شده نیز تا سه سال قابل استفاده می باشند.

گیاهان خشک در کیسه نخی یا پاکت های کاغذی و ادویه جات را در ظروف شیشه ای درب دار که تمیز و خشک شده قرار داده و حتماً در جایی خنک و بدور از گرما و نور مستقیم آفتاب نگهداری کنید.

محصولات گیاهان داروئی که از کیفیت مناسبی برخوردار هستند، باید بو و رنگ و مزه مشخص و خوبی داشته باشند. مشخص است که اقلامی که بصورت مناسب تهیه نشده و یا در شرایط مطلوب نگهداری نشده باشند، رنگ طبیعی خود را از دست خواهند داد.

قیمت محصولات و انواع گیاهان داروئی به طور مستقیم به کیفیت آن واسته است. البته نه به آن صورتی که برخی از سود جویان به شیوه های دروغین و ناسالم اعلام می کنند.

کاملا واضح است که محصولات گیاهان دارویی را از جایی باید خرید که هم به لحاظ علمی و عملی دارای شناخت کافی از  گونه های مختلف گیاهان، ادویه جات و سایر محصولات بوده؛ و هم به لحاظ کیفیت، محصولات ارائه شده در سطح قابل قبولی قرار داشته باشند. به عبارتی آنچه برای خود و خانواده خود می پسندد و استفاده میکند برای دیگران نیز بپسندد.