بلوبری یک توت آبدار با طعمی گس و گاهی شیرین یا ترش و بومی آمریکا است که منبع غنی از ویتامین B6، ویتامین C، ویتامین K، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. میوه های خشک اثرات درمانی موثر و مفیدی دارند، بدون اینکه عوارض جانبی داشته باشند. مغذی هستند و انرژی لازم را برای بدن تامین می کنند. بلوبری به علت داشتن خاصیت های فراوان به عنوان یک داروی گیاهی شناخته می شود.
از بلوبری خشک شده می توان به عنوان یک میان وعده ای سالم یا دم نوش استفاده کرد. یک قاشق بلوبری خشک شده را در یک لیوان آب جوش بریزید و پس از ۳ دقیقه آن را میل کنید. میتوان چند عدد بلوبری خشک شده را به چای معمولی یا چای ترش نیز اضافه کرد. این دمنوش برای چربی سوزی و مخصوصا چربی های ناحیه شکم و پهلو فوق العاده عالی می باشد. از بلوبری خشک شده در تهیه اسموتی، شیک، ماست طعم دار، انواع سالاد، بستنی میوه ای، ژله نیز استفاده میشود.
