تره کوچکترین عضو خانواده پیازهای خوراکی است که در آسیا از جمله ایران و افغانستان، اروپا و آمریکای شمالی میروید. در آشپزی برگ آن بهدلیل طعم ملایمتر از سیر و پیاز، کاربرد بیشتری دارد. این گیاه در آشپزی اروپا چندان شناخته شده نیست و حتی برخی ایرانیان اروپا آن را با پیازچه اشتباه میگیرند. اما در ایران بسیار استفاده میشود. در افغانستان با نام گندنه مشهور است و یک نوع نان بنام بولانی با آن تهیه میکنند.
تخم تره
۳۵۰ تومان–۳۵۰,۰۰۰ تومان (گرم-کیلوگرم)
|
تخم تره تقویت کننده کلیه و مثانه و محرک اشتها، مقوی معده |
|
|
|
