درختی است به بزرگی درخت گردو؛ برگ آن همیشه سبز است و دارای گل های زرد و طلایی است. میوه آن حدوداً یک وجب است، رنگ آن سیاه و ضخیم است، دانه‌های آن شبیه به باقلا است و تا اندازه‌ای طعم شیرین دارد که در ۱۵ سال اول زندگی‌اش هیچ میوه‌ای نمی‌دهد. ارتفاع خرنوب به ۸ تا ۱۰ متر می‌رسد.
بیشترین تاثیر خرنوب بر روی میزان تحرک اسپرم است و کیفیت اسپرم را نیز بهبود می بخشد. این گیاه ادرار آور است و برای دفع سنگ کلیه مفید است. از این گیاه برای درمان مشکلات تنفسی و به ویژه تنگی نفس استفاده میکنند. ضد اسهال بوده و دستگاه گوارش را ضد عفونی می کند. مصرف خرنوب موجب کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب خواهد شد. همچنین خرنوب اشتها آوراست و استرس را کاهش می دهد.
