زرشک مخصوص آبگیری که ازخانواده زرشک قرمز یا زرشک پلویی میباشد. این نوع زرشک دارای مشخصاتی است مانند جثه ای نسبتاً بزرگتر از زرشک قرمز ، دارای رنگ آلبالویی تیره و حاوی هسته که معمولاً این نوع زرشک به “زرشک سیاه” معروف است، زرشک سیاه هم به صورت تازه و خشک ارائه می شود و در تمام فصول سال موجود است. خواص فراوانی برای این نوع زرشک ازقبیل تاثیرات مثبت بر روی خون و سیستم گردش خون و همچنین خواص درمانی برای سیستم گوارشی اشاره شده است.
زرشک آبگیری
۱۵۰ تومان–۱۵۰,۰۰۰ تومان (گرم-کیلوگرم)
|
پائین آورنده فشار خون، تصفیه کننده خون، شستشوی کبد و کلیه، پائین آورنده چربی و قند خون، بهبود سیستم گوارشی |
|
ابتدا زرشک را تمیز کرده و با آب سرد شسته شود. سپس در ازای هر مقدار زرشک به میزان 4 برابر آن آب در ظرفی ریخته و بجوشانید. سپس زرشک را به آن اضافه کرده و سریع شعله زیر آن را خاموش نمائید. درب ظرف را گذاشته و 24 ساعت بعد آن را صاف کرده و در یخچال نگهداری نمایید. محلول بدست آمده را به مرور استفاده کنید. |
|
از آب زرشک تهیه شده بیرون به دلیل استفاده از مواد افزودنی و نگهدارانده های شیمیایی، به هیچ عنوان مصرف نکنید. |
