تره کوچک‌ترین عضو خانواده پیازهای خوراکی است که در آسیا از جمله ایران و افغانستان، اروپا و آمریکای شمالی می‌روید. در آشپزی برگ آن به‌دلیل طعم ملایم‌تر از سیر و پیاز، کاربرد بیشتری دارد. این گیاه در آشپزی اروپا چندان شناخته شده نیست و حتی برخی ایرانیان اروپا آن را با پیازچه اشتباه میگیرند. اما در ایران بسیار استفاده می‌شود. در افغانستان با نام گندنه مشهور است و یک نوع نان بنام بولانی با آن تهیه می‌کنند.
سبزی تره
۱۰۰ تومان–۱۰۰,۰۰۰ تومان (گرم-کیلوگرم)
|
تره به کاهش چربی خون و رفع یبوست کمک زیادی می‌کند, اثرات ضد میکروبی دارد و برای درمان هموروئید عالی است. |
|
|
|
خوردن تره موحب رفع یبوست است و در کاهش خطر بروز سرطان پروستات و روده نیز موثر است. |
