کتیرا ترشحات صمغی خشک شده حاصل از چندین گونهٔ گیاه گون است. گونه‌های مولد کتیرای گون گیاهان کوچکی ارتفاع یک متر و بومی آسیای صغیر، ایران، سوریه و یونان هستند. ایران بزرگترین صادرکننده کتیرا در جهان می‌باشد. در اثر خراش دادن ساقه گیاه جدار سلول‌های اشعه مرکزی و سلول‌های پارانشیمی با جذب آب به تدریج بدل به صمغ می شود،فشار تولید شده سبب رانده شدن صمغ به طرف شکاف می گردد. صمغ در مجاورت هوا در اثر تبخیر آب به تدریج سخت می گردد. شکل محصول خشک شده بستگی به نوع شکافی که بر روی ساقه ایجاد شده است دارد.
کتیراپیچ
۲,۸۰۰ تومان–۲,۸۰۰,۰۰۰ تومان (گرم-کیلوگرم)
|
برای تسکین سرفه بکار میرود.برای دندان درد بکار میرود. برای تقویت مو و حالت دادن مو استفاده می شود. |
|
|
|
کتیراپیچ شیره اول درخت گون می باشد که سفید است و به مرور این شیره زرد و شیری میشود. |
